MY LIFE

【時短!】気まぐれおすすめレシピ【準備10分!バナナケーキ】

こんにちは、ゆりです。

昨日告知した1/11(土)の朝活企画@飯田橋 のレッスン、
起きたら残席2席となっていました!!!ご検討中の方、お早めにー( ・∇・)

さて、今日は時短レシピ企画!
前回は発酵含めて焼き上がりまで30分のパンレシピをご紹介しました。

といっても、私が考案したレシピではなく、
レシピ数が500万を上回るクックパッドさんから発見したもの。

私はレシピ本をみながら料理するより、家に帰りながらor家に着いてから、
今家にある材料で何がつくれるか検索して上位にある人気のレシピを真似してつくります。

ちなみに、クックパッドに関しては有料会員なので上位レシピがサクサク探せます。

私、クックパッドさんの中でも特に美味しいレシピを探し出す能力に長けているかも( ・∇・)と勘違いしてしまうほど、すぐ探せる。


本当にこれだけは毎日のように使う機能なので登録してよかったです!

レシピ本と違ってそのレシピを実際につくった人のコメントが見れるので、
本当にオススメなのか?というのが確認できます。(『くつレポ』機能のことです)

とクックパッドの回し者みたいになっていますが、一銭も入ってきましぇん笑

最近毎週のようにつくっている、時短ケーキを

instagramのストーリーにあげていたら、
「ブログで紹介して♡」ってコメントもらったので、こちらでご紹介♡

準備10分!お店のバナナケーキ

ではさっそく。

そのレシピがこちら

焼き時間は40分ありますが、準備が10分なので、
平日夜ごはんを終えてからつくることもあります。
お風呂に入っている時間に焼来上がります♡

美味しいので食べ過ぎてしまうので要注意。

『家でつくりました』感が出ずに、美味しい。

材料 は以下の通り。
 
・バナナ(完熟)2〜3本
・砂糖70g
・バターまたはマーガリン60g
・卵2個
・小麦粉150g
・ベーキングパウダー5g

 

まずはこのままつくってみてほしいのですが、
個人的には砂糖は減らしたいので

砂糖を半分量にしてつくってみましたが十分美味しかったです。

小麦粉は米粉に、砂糖は黒糖、に置き換えています。

 

バターがない時はオリーブオイル40gに置き換えました。
バターの時より少しぱさつきますが、さくっとして私は好き。
黒糖レーズン入り。
ノーマル
この日もノーマル
バナナ上に乗せるとこどもが喜ぶ
ハイカカオのチョコも入れて

値引きされた完熟バナナをわざわざ買ってつくることも^^

週末のおやつの定番となりました。

 

ぜひぜひつくってみてくださいー♡

日曜日、朝のミーティングを終えて、
バナナケーキをセットして焼いている間にこれ書いています。

いい香り♡♡♡

市販のおやつは砂糖がたくさん入っているんだなあと、
つくってみて気づきます。

とか言いながら、この簡単ケーキしかつくれないので、
クリスマスや誕生日はもちろん買いますっ( ・∇・)🎂

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